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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

蔣國(guó)亮：退下戎裝換廚裝，學(xué)技拼搏少年郎

發(fā)布時(shí)間：2021-03-29查看次

蔣國(guó)亮

兩年制大廚精英專業(yè)

18年入伍

，20年退伍

　　為什么會(huì)選擇當(dāng)兵？男兒有志揮金戈

，青年人就應(yīng)該保持向上向好的心態(tài)

，積極保持發(fā)光發(fā)熱的精神

。2018年，18歲的蔣國(guó)亮在家人的建議下從老家北海奔赴武漢某部隊(duì)入伍

。兩年的軍營(yíng)時(shí)光

，汗水在奮斗中揮灑

，品質(zhì)在磨礪中蛻變。時(shí)光匆匆溜過(guò)

，轉(zhuǎn)眼已是兩年義務(wù)兵時(shí)期的尾聲，蔣國(guó)亮開(kāi)始尋找新的人生方向

。

　　一個(gè)機(jī)遇

，開(kāi)拓未來(lái)發(fā)展方向

　　機(jī)遇只偏愛(ài)那些有準(zhǔn)備的頭腦。之所以選擇廚師這個(gè)職業(yè)

，一方面是因?yàn)樵诤团笥褌兊拈e談中得知

，早早地畢業(yè)打工的伙伴

，其中不少人工資都不高，蔣國(guó)亮意識(shí)到

，在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)

，學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能的重要性，一技傍身

，走到哪里都不怕

。另一方面，是因?yàn)樵诓筷?duì)里

，蔣國(guó)亮偶然接觸過(guò)有關(guān)烹飪方面的工作

，琳瑯滿目的食材在手中烹調(diào)蛻變使他產(chǎn)生了意外的興趣，留下了深刻的印象

，他想，自己略有基礎(chǔ)

，接觸起來(lái)相對(duì)更易投入

，便堅(jiān)定了這個(gè)想法

。

　　于是他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，了解在家鄉(xiāng)廣西哪所廚師學(xué)校比較好

。通過(guò)多家對(duì)比，蔣國(guó)亮選擇了在他看來(lái)性價(jià)比更高

、環(huán)境條件更好

、可以真正學(xué)到東西的一所學(xué)校。廣西華南烹飪技工學(xué)校的師資力量

、學(xué)習(xí)環(huán)境與課程設(shè)置都令他感到滿意，所以他來(lái)了

，成為了兩年制大廚精英專業(yè)的一名學(xué)生

。

　　一份信念，在烹飪學(xué)府歷練成長(zhǎng)

　　兩年的部隊(duì)生活讓蔣國(guó)亮收獲最大的就是真正學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)

，學(xué)會(huì)了如何承擔(dān)起自己應(yīng)該擔(dān)起的責(zé)任。蔣國(guó)良表示

，來(lái)廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)費(fèi)都是自己在部隊(duì)生涯中攢起來(lái)的，“包括現(xiàn)在的生活費(fèi)

，也是自己負(fù)責(zé)，不再讓父母為自己操心

。”蔣國(guó)亮對(duì)于自身的經(jīng)濟(jì)方面說(shuō)得特別肯定

，不大的年紀(jì)擁有著比同齡人更沉穩(wěn)的心態(tài)

。

　　2020年10月來(lái)到華南烹飪，幾個(gè)月來(lái)，他對(duì)學(xué)校充滿了熱愛(ài)

，對(duì)以后的發(fā)展也充滿了信心

。受過(guò)軍事化訓(xùn)練的他有著強(qiáng)大的自律性

，學(xué)習(xí)上也更加自覺(jué)

，不會(huì)特別需要他人督促。他心里有一把尺

，時(shí)刻度量著自己：“只要不斷的練習(xí)，熟能生巧

，就可以在品質(zhì)速度方面做出更大的突破。”

　　談及對(duì)學(xué)校的觀感

，國(guó)亮表示早已適應(yīng)了這里的生活

，對(duì)這里的學(xué)習(xí)更有興趣

，目前就是好好學(xué)習(xí)，把上課時(shí)老師教的內(nèi)容學(xué)會(huì)

，掌握精湛的技術(shù)，“最期待的是今后的宴席制作

。”讓我們期待蔣國(guó)亮成為帥氣大廚的那一刻。

　　亞里士多德曾說(shuō)

，良好的開(kāi)端是成功的一半

。人生會(huì)經(jīng)歷分岔路口

，每個(gè)人的人生有不同的選擇，好的選擇才能為美好人生鋪平道路

，開(kāi)啟美好的旅程

。

　　退伍從廚，是蔣國(guó)亮在分岔路口做的選擇

，支持他的是在部隊(duì)里培養(yǎng)的堅(jiān)毅品質(zhì)

，是對(duì)烹飪的濃厚興趣，興趣可以指引我們方向

，興趣也可以是我們奮斗的動(dòng)力

。前兩年的從軍生涯，后兩年的學(xué)廚時(shí)光

，自己的青春掌握在自己手中

，來(lái)日方長(zhǎng)，未來(lái)可期

。

廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

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