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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

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？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

王洪：夢(mèng)想不會(huì)發(fā)光
，發(fā)光的是追夢(mèng)的你自己

發(fā)布時(shí)間：2021-01-06查看次

　　2019年，15歲的王洪成為廣西華南烹飪技工學(xué)校頂級(jí)十一班的一名學(xué)生

。初中尚未畢業(yè)，王洪就對(duì)枯燥的書(shū)本不太感興趣

，處在迷茫期，而身邊的同齡人都仍在為自己的明天奮斗著

，他也在思考著

，要尋求一個(gè)怎樣的方向更適合自己

。

　　父母知道了他的想法，通過(guò)網(wǎng)上了解到廚師行業(yè)是如今相當(dāng)不錯(cuò)的一個(gè)技術(shù)高薪職業(yè)

，并且通過(guò)到校咨詢，感受到烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域而言

，華南烹飪的品牌影響力

、辦學(xué)水平等都是毋庸置疑的。雖然心存一定擔(dān)憂

，但他們也明白，孩子的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)還是要掌握一門技術(shù)

。這時(shí)

，在欽州的姑姑贊同他學(xué)烹飪這門實(shí)用的技術(shù)

，并給予了學(xué)費(fèi)支持

，于是，一人一灶

，實(shí)操教學(xué)，來(lái)到華南烹飪

，王洪從此開(kāi)啟了他的學(xué)廚生涯！

　　在華南烹飪

，王洪遇到了一群年齡與志趣相近的同學(xué)

，遇到技術(shù)精湛的班主任

、老師們

，遇到積極向上的榜樣學(xué)長(zhǎng)們

，這一切都在促使他更好地融進(jìn)烹飪的世界

。

　　都說(shuō)學(xué)烹飪有十八般武藝，刀工

、勺功、雕刻

、熱菜、冷拼一應(yīng)俱全

。王洪表示

，現(xiàn)階段課程正學(xué)到?jīng)霾穗A段

，相對(duì)他而言

，自己對(duì)雕刻、拼盤等內(nèi)容更加感興趣

。烹飪它是一門技術(shù)

，需要?jiǎng)邮謱?shí)操學(xué)習(xí)，在不斷地實(shí)操學(xué)習(xí)中強(qiáng)化自己的技能

，于是王洪會(huì)利用課余時(shí)間練習(xí)雕刻手法，也會(huì)充當(dāng)老師的小助手

，在班主任韋格啟的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下學(xué)習(xí)到更多雕刻小技能，常常晚上12點(diǎn)才回宿舍休息

。

　　認(rèn)真專注的王洪正在完成一件雕刻作品

，他說(shuō)

，像這樣一個(gè)作品

，要?dú)v經(jīng)4小時(shí)的時(shí)間

。而興趣則是支持他勤奮努力的很大原因

。他也積極參與技能競(jìng)賽，通過(guò)比賽檢驗(yàn)自己的水平

，在過(guò)程中認(rèn)識(shí)自己的不足，促使自己更加努力進(jìn)步

。2020年12月王洪獲得廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)“華南杯”雕刻項(xiàng)目?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)。

　　青春的樣子大概都差不多

，而王洪的青春里

，希望在廣西華南烹飪的每一天都過(guò)得有意義

。

廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

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