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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

。可見國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日

，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

大師在身邊——黃盛：佛跳墻

發(fā)布時(shí)間：2019-03-13查看次

　　2019年3月13日上午，廣西華南烹飪技工學(xué)校“大師在身邊”公開課如期舉行

，由黃盛大師主講。

　　黃盛大師是中國(guó)烹飪大師

、中式烹調(diào)技師

、五星名廚，擅長(zhǎng)中式烹調(diào)�

，F(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)校技術(shù)負(fù)責(zé)人

。

　　此次公開課

，黃盛大師帶來(lái)的菜品是：佛跳墻。

　　現(xiàn)場(chǎng)

，黃盛大師主要講解了佛跳墻的烹制方法。黃盛大師一邊現(xiàn)場(chǎng)演示

，一邊講解

。大師從選材、數(shù)量

、處理方法

、制作流程等方面細(xì)致入微地為大家解讀菜品的烹制方法

。

　　現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生仔細(xì)聆聽

，講到關(guān)鍵處，大師總是不忘將這部分重復(fù)一遍

，以便學(xué)生能夠?qū)⒐P記完整記錄

。

　　大師耐心細(xì)致的講解，嫻熟的動(dòng)作

，高超的技藝不斷博得同學(xué)們的喝彩

。

　　菜品烹制完成

，學(xué)生對(duì)大師的作品拍照

、討論，并現(xiàn)場(chǎng)向大師討教更多的烹飪細(xì)節(jié)

，以便更好地進(jìn)行接下來(lái)的學(xué)習(xí)

。

　　“大師在身邊”的舉行，一方面

，學(xué)生們以公開課的形式了解了完整的烹飪過(guò)程，另一方面

，學(xué)生們?cè)谶@樣一堂演示課上切身學(xué)到了大師的烹飪技巧

，感受到了烹飪的魅力。

　　最后

，感謝黃盛大師給學(xué)生們帶來(lái)的這樣一堂別開生面的公開課

，也祝廣西華南烹飪技工學(xué)校的學(xué)子們?cè)缛諏W(xué)有所成!

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