歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
在日本
發(fā)布時(shí)間：2023-06-30查看次
為進(jìn)一步深化校企融通
，不斷探索新職業(yè)教育發(fā)展新模式，全面培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才，2023年6月30日，我校五星主廚新專業(yè)發(fā)布會(huì)暨校企定向班簽約儀式在我校東盟校區(qū)隆重舉辦。
廣西華南烹飪技工學(xué)校校長(zhǎng)助理梁精華先生、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心主任唐毓得主任等校區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
、注冊(cè)資深級(jí)中國(guó)烹飪大師賴鈞儀大師、注冊(cè)中國(guó)烹飪大師蒙世濤大師、中國(guó)烹飪大師黃盛大師、上海潮堂餐飲有限公司出品督導(dǎo)總監(jiān)陸奕華總廚出席了本次發(fā)布會(huì)，我校2021級(jí)、2022級(jí)烹飪專業(yè)學(xué)生也參加了本次發(fā)布會(huì)，共襄盛舉。
PART 1
硬核專業(yè)發(fā)布
課程煥新升級(jí)
現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師、廣西十大名廚
、世界技能大賽烹飪項(xiàng)目專家評(píng)委、我校終身烹飪實(shí)戰(zhàn)專家蒙世濤大師對(duì)新發(fā)布的五星主廚專業(yè)展開(kāi)詳細(xì)解讀。
廚師行業(yè)是關(guān)乎民生的重要行業(yè)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展
結(jié)合時(shí)下的餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
，五星主廚專業(yè)隆重發(fā)布，并在課程體系、培養(yǎng)目標(biāo)、師資團(tuán)隊(duì)、教學(xué)舉措、學(xué)習(xí)保障等方面煥新升級(jí)。01.
五大菜系
宮廷絕味
、江南佳味、嶺南滋味、巴蜀醇味、東盟風(fēng)味02.
五大能力培養(yǎng)
融合創(chuàng)新技術(shù)能力、成本控制管理能力
、服務(wù)行政管理能力、膳食平衡知識(shí)能力、餐飲安全防控能力03.
五大名師
何逸奎大師
、賴鈞儀大師、蒙世濤大師、黃盛大師、陸奕華大師
04.
五大教學(xué)舉措
手把手示范
、一對(duì)一指導(dǎo)、“家、校、企”三方評(píng)價(jià)、專項(xiàng)技術(shù)特長(zhǎng)強(qiáng)化、名企同崗位實(shí)踐05.
五重學(xué)習(xí)保障
國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金
、名師授課、1+X證書(shū)認(rèn)證
五星主廚專業(yè)作為學(xué)校2023年研發(fā)的新專業(yè)強(qiáng)勢(shì)登陸
PART 2
名師受聘儀式
教學(xué)質(zhì)量是教育教學(xué)的命脈
此次特聘行業(yè)名師名廚的加入
PART 3
校企合作譜新篇
同心協(xié)力育英才
現(xiàn)場(chǎng)
隨后
，在學(xué)校師生的共同見(jiàn)證下，廣西華南烹飪與上海潮堂餐飲達(dá)成校企戰(zhàn)略合作，由我校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心主任唐毓得主任與企業(yè)代表陸奕華總廚簽訂校企合作協(xié)議，也代表著校企定向班的正式開(kāi)設(shè)。
PART 4
校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)講話
最后
，廣西華南烹飪技工學(xué)校校長(zhǎng)助理梁精華先生對(duì)本次發(fā)布會(huì)進(jìn)行總結(jié)，他表示：我校新發(fā)布的五星主廚專業(yè)，是與社會(huì)餐飲行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，并針對(duì)餐飲企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，著重培養(yǎng)技能與管理兼?zhèn)涞呐腼兗寄苋瞬�，解決餐飲企業(yè)高技能人才的用人難題，同時(shí)也幫助越來(lái)越多的學(xué)子實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的專業(yè)。而此次新專業(yè)的發(fā)布
PART 5
職教沃土 成才搖籃
未來(lái)
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎 烹飪專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了 開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校 廣西廚師界的薪資待遇是多少 【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠(chéng)信教育，品質(zhì)華 初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開(kāi)方式 熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項(xiàng)目 第28屆烹飪之星熱菜大賽圓滿落幕 國(guó)家鼓勵(lì)哪些學(xué)生報(bào)讀技工院校 學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人那么多，學(xué)西點(diǎn)究竟有哪些優(yōu)勢(shì) 濃情端午 粽享歡樂(lè)|2024年端午節(jié)包粽子比賽 熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨 群英薈萃 共贏未來(lái)|我與名師面對(duì)面暨授聘書(shū)最新資訊
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