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發(fā)布時間：2023-06-01查看次
經(jīng)過一個月的賽事籌備、
報名選手篩選
翹首以盼的第27屆“華南杯”技能大賽
于5月31日迎來了激動人心的隆重開幕
同學們大秀技藝
開幕式現(xiàn)場
5月31日上午，第27屆“華南杯”技能大賽開幕式在廣西華南烹飪技工學校東盟校區(qū)隆重舉辦
，我校領導拔冗出席，共同見證本屆“華南杯”精彩的開幕儀式。
01、開幕儀式
伴隨著儀式的正式開始
，同學們嚴陣以待，以滿腔的熱情和飽滿的精神面貌奏唱國歌。
“華南杯”技能大賽作為我校的一大賽事傳統(tǒng)
，至今已舉辦了26屆，每一屆都有眾多選手技壓群雄，脫穎而出�，F(xiàn)場，全體師生通過往屆“華南杯”的賽事集錦視頻，一起回顧歷屆選手們在賽場上的精彩表現(xiàn)，傳遞了“華南杯”的賽事精神，也激勵本屆選手們努力進取，突破自我，力爭在本次大賽中賽出水平，賽出佳績。02、精彩表演
隨后
，我校學子們精彩的開場舞蹈表演和技藝展示，將賽場氛圍直接拉滿！
有中烹專業(yè)帶來的豆腐雕花
、拉面展示、氣球切肉絲，西點專業(yè)的蒙眼抹胚、彩妝專業(yè)的精彩走秀等，大家各展技藝、大秀功底、精彩絕倫。現(xiàn)場喝彩聲、掌聲不絕于耳。
03、校領導致辭
校長助理梁精華先生發(fā)表了致辭
，他表示：“華南杯”技能大賽，對于每一位技能人而言都是一場盛會，大家在大賽中互相切磋
04
元老級注冊中國烹飪大師何逸奎大師以及注冊中國烹飪大師蒙世濤大師蒞臨大賽現(xiàn)場助陣，分別擔任本次大賽的裁判長及裁判代表
05
06
安徽長安開元教育投資有限公司總經(jīng)理助理
07、校領導與裁判組合影
08、作品展示臺
舞臺外分設的作品展臺，也是今天開幕式的一大亮點
激烈角逐 各顯神通
5月31日下午
西點項目
01
率先進行比賽的
02
另一邊，創(chuàng)意蛋糕項目也開始了比賽
烹飪項目
01、果醬畫
烹飪項目的比賽也是讓人驚艷不已
02
西餐項目上，中國烹飪大師蒙大師作為主評委給參賽選手進行評分
選手們利用口蘑和土豆做為原材料進行西餐雕刻
03
燒臘是色香味俱全的傳統(tǒng)名菜
傳承匠心技藝，彰顯技能水平
激烈的比賽還在持續(xù)進行中
最后 學烹飪只能當廚師嗎 廣西廚師界的薪資待遇是多少 【領跑315☆教學質量周】誠信教育 國家鼓勵哪些學生報讀技工院校
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