歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
在日本
發(fā)布時間：2023-02-23查看次
為了提升學(xué)子專業(yè)技能水平，同時弘揚傳統(tǒng)文化
本次“我與名師面對面”活動邀請了注冊元老級中國烹飪大師何逸奎大師
、注冊資深級中國烹飪大師黃國英大師、注冊中國烹飪大師蒙世濤大師、中國烹飪大師黃盛大師等多位大師及我校校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。同時還有幸邀請到了中國烹飪協(xié)會名廚委員會委員、上海餐飲巨星協(xié)會會員陸奕華大師和北京長城啟明餐飲咨詢公司特邀分享嘉賓
、上海餐飲巨星協(xié)會會員林波大師，兩位大師還為我校學(xué)子帶來了精彩的烹飪課程。一大早
，我校師生為出席活動的大師們準備了鮮花和精彩的廚藝表演，以良好的精神面貌迎接大師們的到來！大師們身著大師服緩緩走過紅毯進行簽名、合影！隨后，大師與校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們一起進行面對面交流。
名師面對面交流
交流會現(xiàn)場
，多位烹飪大師與我校領(lǐng)導(dǎo)歡聚一堂，大家互相交流，探討餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及分享烹飪教育理念，同時圍繞餐飲企業(yè)用人需求及人才培養(yǎng)等問題展開交流！
名師公開課
特邀授課大師
課堂現(xiàn)場
名師公開課上，同學(xué)們十分期待
，在老師的帶領(lǐng)下有序就座，由陸奕華大師和林波大師為同學(xué)們帶來了神仙十八斬、滿盤珍珠、紅胡椒波龍、黑蒜燒鰻魚、蘆筍炒帶子等菜品制作，現(xiàn)場示范教學(xué)、邀請學(xué)子近距離觀摩體驗，大家熱情高漲。
兩位大師通過細致的烹飪要點講解
、嚴謹?shù)幕鸷蛘瓶匾约熬碌臄[盤技巧，讓同學(xué)們聽得津津有味！同時大師還讓同學(xué)們品嘗菜品
名師薈萃 菜品鑒賞
公開課結(jié)束
對于本次受邀來到廣西華南烹飪技工學(xué)校
我校定期舉辦大師面對面活動，使學(xué)生有了更高的參與度和思考能力，不斷地開拓學(xué)生的視野
，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。同時，通過名師授課不僅能讓同學(xué)們接觸到經(jīng)典菜品、增長閱歷，也能給同學(xué)們在技術(shù)學(xué)習(xí)過程中增加信心與前進的動力！學(xué)烹飪只能當廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠信教育，品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開方式
熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項目
國家鼓勵哪些學(xué)生報讀技工院校 學(xué)習(xí)西點的人那么多 熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨專業(yè)設(shè)置
快速導(dǎo)航
