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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

�

？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿(mǎn)青春活力

、結(jié)滿(mǎn)累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

關(guān)注｜“學(xué)歷社會(huì)”向“學(xué)力社會(huì)”轉(zhuǎn)型

發(fā)布時(shí)間：2022-02-21查看次

　　在教育界，每個(gè)孩子都是美麗的風(fēng)景

。

　　有些人擅長(zhǎng)理論分析

，有些人擅長(zhǎng)動(dòng)手操作……因此

，只有適合學(xué)生智力結(jié)構(gòu)，能力水平和興趣的教育才是真的良好教育

。通識(shí)教育與職業(yè)教育的互動(dòng)與分離是教育科學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)，高低之間沒(méi)有區(qū)別

。

　　而當(dāng)下

，比起“高學(xué)歷”教育

，我們更多需要“高學(xué)力”教育，對(duì)于制造業(yè)大國(guó)而言

，即須走向“技能型社會(huì)”。

學(xué)力

　　“學(xué)力”一詞發(fā)源于中國(guó)

，在新加坡

、韓國(guó)、日本等國(guó)得到了廣泛傳播和應(yīng)用

，“學(xué)力”原指?jìng)€(gè)體擁有學(xué)問(wèn)的深厚程度

，作為實(shí)際教學(xué)效果的學(xué)力則指學(xué)習(xí)者在教學(xué)過(guò)程中所習(xí)得的知識(shí)、能力和態(tài)度的總括

，反映了學(xué)習(xí)者將學(xué)科內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化的程度

。一般被視為“通過(guò)學(xué)校里的學(xué)習(xí)而獲得的能力”或“以學(xué)業(yè)能力為表征的學(xué)力”。

　　“學(xué)力”是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展概念

，更強(qiáng)調(diào)實(shí)用而非虛名

。發(fā)達(dá)國(guó)家為應(yīng)對(duì)技術(shù)進(jìn)步下的結(jié)構(gòu)性失業(yè)

，均在努力提升“學(xué)力”，這已成為通行的做法。

探索

　　就我國(guó)而言

，大眾對(duì)“學(xué)歷”的尊崇程度相當(dāng)高。但在“學(xué)歷”系統(tǒng)內(nèi)部

，又存在等級(jí)層次觀(guān)念。對(duì)重點(diǎn)本科

、普通本科與職業(yè)教育同本科教育差異尚心存芥蒂

，專(zhuān)科學(xué)歷和技師資格更是區(qū)別看待

。

　　為此，關(guān)注實(shí)踐技能需求訓(xùn)練的“學(xué)力”教育也許能夠?yàn)閷W(xué)生提供技能相關(guān)知識(shí)

、能力和態(tài)度

，更能反應(yīng)學(xué)習(xí)者將學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化的程度

。

“學(xué)力”是創(chuàng)造力，更是生產(chǎn)力

課程與教學(xué)的質(zhì)量

為個(gè)人的職業(yè)技能提供保障

　　職業(yè)技能看作是一種個(gè)人的能力

，它是由個(gè)人的天然稟賦與后天學(xué)習(xí)共同塑造，體現(xiàn)在個(gè)體身上的知識(shí)

、技能

、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)等心理及動(dòng)作特征的集合

，這對(duì)于職業(yè)教育質(zhì)量提出了一定的要求，通過(guò)微觀(guān)層面的改革——課堂教學(xué)改革

、學(xué)校制度改革來(lái)提高學(xué)生的知識(shí)和能力。

　　廣西華南烹飪技工學(xué)校集“多元技能”為一體

，以培養(yǎng)“創(chuàng)新能力”為人才目標(biāo)，緊抓教學(xué)質(zhì)量

，堅(jiān)持實(shí)踐與理論相結(jié)合的教學(xué)模式，打造實(shí)戰(zhàn)型技術(shù)人才

。

技能的培養(yǎng)與提升

不僅依賴(lài)于課堂

，更依賴(lài)于工作領(lǐng)域

　　技能的培養(yǎng)與提升，除了依賴(lài)于課堂和學(xué)校場(chǎng)域

，更依賴(lài)于工作場(chǎng)域

，通常須通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐或組建實(shí)踐共同體來(lái)習(xí)得技能。

　　廣西華南烹飪技工學(xué)校非常重視學(xué)生的實(shí)踐能力

，以就業(yè)為核心

，高度重視學(xué)生的實(shí)踐能力

，廣泛開(kāi)展校企合作

，工學(xué)結(jié)合

。

　　參考資料來(lái)源：技能中國(guó)、廣州市職業(yè)技術(shù)教育研究院

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，一起朝優(yōu)秀奔赴

廚師培訓(xùn)學(xué)校

烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校

南寧哪個(gè)中專(zhuān)學(xué)校好

烹飪等級(jí)證書(shū)考試

廚師等級(jí)證書(shū)報(bào)名

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

報(bào)名咨詢(xún)電話(huà)：0771-3251199
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