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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店

�

？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

2021年“華南杯”烹飪技能大賽圓滿落幕
！

發(fā)布時間：2022-01-07查看次

苦練本領(lǐng)

，大展風(fēng)采

激發(fā)熱情，樹立風(fēng)氣

檢驗教學(xué)

，強技勵能

樹立自信

，志存高遠(yuǎn)

　　以技能論英雄，用美食決勝負(fù)

。12月29-30日

，我校一年一度的“華南杯”烹飪技能大賽在東盟校區(qū)如火如荼地展開。本次比賽

，由行業(yè)大師

、特聘專家及專業(yè)課教師擔(dān)任評委，各班級優(yōu)秀學(xué)子拿出自己的絕活紛紛出戰(zhàn)

，同臺競技

，青春洋溢，一展才華

。

　　中西餐比賽包括：刀工

、拼盤、雕刻

、果醬

、熱菜

、中點、涼菜及展臺比賽等項目

；西點比賽分為：裱花手法

、面包手法、創(chuàng)意蛋糕

、創(chuàng)意餅干

、咖啡拉花、創(chuàng)意展臺賽等項目

。

比賽現(xiàn)場·各顯神通

　　中西餐專業(yè)的選手們個個斗志昂揚

，從選料、切配

、味型

、裝盤、火候等方面都進(jìn)行了精心打磨

，展現(xiàn)出自己能力范圍內(nèi)最精湛的廚藝

，掀起創(chuàng)新美食技能展示的高潮，一盤盤高大上的菜品引起眾人圍觀點贊

！

　　西點烘焙專業(yè)的選手們熱情高漲

，爭奇斗艷，用巧妙的構(gòu)思

，時尚的配色

，創(chuàng)意的造型和嫻熟的技術(shù)呈現(xiàn)了一款款精美的作品，匠心獨具

、別具一格

，給人更強的視覺沖擊力！比賽現(xiàn)場也彌漫著誘人的香味

。

評委點評·全神貫注

　　評委們通過對參賽作品的色澤外觀

、口感味道等方面進(jìn)行綜合評價并量化打分�

！�

　　一次比賽

，豐富閱歷，激發(fā)潛能

，發(fā)現(xiàn)不足

，也隨之成為下一階段奮斗的動力。

參賽作品·脫穎而出

　　這是一場輕勝負(fù)

、重成長的比賽

。我們從學(xué)子們的臉上讀到了專注和認(rèn)真，兩天的時間里

，在規(guī)定的比賽時間內(nèi)

，用自己100%的投入完成了作品，希望大家在每一場比賽中都能夠有不一樣的收獲

。

落幕的是比賽

不落幕的是成長

，是挑戰(zhàn)

所有的成功都是源于

扎實的基礎(chǔ)和勇敢的挑戰(zhàn)

望各位華南學(xué)子們

在今后的學(xué)技道路上

再接再厲、勿忘初心

華南烹飪學(xué)校也將繼續(xù)努力

讓學(xué)生們真真正正的學(xué)到真本事

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！我校餐飲服務(wù)團(tuán)獲“服務(wù)冬奧先進(jìn)文明團(tuán)體”
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，你好2022

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