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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店

；在香港

，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬(wàn)人才有一家烘培店

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？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

2021福掌柜美食地圖民間廚神挑戰(zhàn)賽在我校圓滿落幕

發(fā)布時(shí)間：2021-11-01查看次

　　10月30日

，由廣西華南烹飪技工學(xué)校

、中糧油脂有限公司、廣西烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“尋味天下

，廚神斗宴”——2021福掌柜美食地圖民間廚神挑戰(zhàn)賽在廣西華南烹飪技工學(xué)校中堯校區(qū)隆重啟動(dòng)

，此次比賽共有54名參賽選手。本次活動(dòng)以“味”為主題

，突出主題萬(wàn)味概念

，旨在弘揚(yáng)中華美食文化，傳承創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)桂菜

，挖掘八方廚藝高手

，把廣西不同地區(qū)的桂菜與大家一起分享，助力桂菜傳承發(fā)展

。

　　比賽開(kāi)始后

，參賽選手們都迅速進(jìn)入忘我狀態(tài)，專注地烹飪美食

。比賽現(xiàn)場(chǎng)不僅美味飄香

，更是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴

。選手們用精湛刀工迅速將食材切割成各類形狀，或烹或炸或煎或炒

，而后再附以紅紅綠綠的配菜

，有的簡(jiǎn)約時(shí)尚，有的繁復(fù)有致

。參賽廚師們紛紛為大家獻(xiàn)上了松鼠桂魚

、金福八寶鴨、荔浦芋頭扣肉等既具有桂菜傳統(tǒng)特色

，又極富有創(chuàng)意的美味佳肴

。

　　比賽獲勝結(jié)果公布之際，我校校長(zhǎng)翟維鐵先生上臺(tái)發(fā)言指出廣西華南烹飪技工學(xué)校作為廣西人自己的烹飪學(xué)府

，致力于烹飪教育事業(yè)已有25載

，多年來(lái)，華南烹飪廣集天下名廚名師

，堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校

、爭(zhēng)國(guó)內(nèi)一流、與國(guó)際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略

，貫徹“培養(yǎng)技能人才

，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨

、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針

，以專業(yè)的態(tài)度致力于中華美食的傳承與發(fā)展，不忘初心

，牢記使命

，在職教道路上從不停歇，為餐飲業(yè)培養(yǎng)了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的高技能人才

。今后的日子里

，也將繼續(xù)努力前行，為中國(guó)餐飲業(yè)

、桂菜傳承的發(fā)展貢獻(xiàn)力所能及的力量

。

　　經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終由我校學(xué)子黎子成

、莫城富

、張磊分別贏得冠軍、亞軍

、季軍

，他們?cè)诒敬伪荣愔袔?lái)的作品分別是《福祿撈香雞》、《杏福刺猬》

、《福葫扣肉》

。恭喜三位學(xué)子不僅贏得了此次比賽的獎(jiǎng)金

，還獲得了總決賽的參賽資格，讓我們對(duì)他們之后在決賽的表現(xiàn)拭目以待吧

。

　　中國(guó)地大物博

，不僅擁有五千多年的歷史文明，更擁有眾多各具特色的地域民間美食與文化

，此次大賽是對(duì)中華民間美食的一次探尋

、品味與分享。通過(guò)此次活動(dòng)

，能夠?qū)⒅腥A美食文化

、桂菜文化進(jìn)一步傳承與發(fā)揚(yáng)。此外

，廣西華南烹飪技工學(xué)校

，作為全國(guó)知名的教育品牌，我們將始終“不忘初心

、牢記使命”，一直傾力于餐飲業(yè)的發(fā)展

，付出我們力所能及的貢獻(xiàn)

，未來(lái)華南烹飪希望能夠通過(guò)類似的活動(dòng)，讓更多的人了解餐飲

，了解桂菜

，讓中國(guó)美食走上世界的餐桌！

部分參賽選手作品欣賞

安吉校區(qū)地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)興津路與連興路交匯處

東盟校區(qū)地址：廣西南寧市東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

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