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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店

；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內地

，每15萬人才有一家烘培店

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？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園

。12月6日

，又一批充滿青春活力、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦

、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學子心聲成功學子

優(yōu)質課程｜致力培養(yǎng)西餐行業(yè)主廚！西餐技工專業(yè)

發(fā)布時間：2021-03-01查看次

　　西餐作為一種高品質生活方式

，已被全世界大多數國家所認可

，西餐已經成為不少人生活的必需品，眾多西餐館

、西餐廳的出現(xiàn)

，造就了對西餐廚師大量需求的局面。

　　目前我國的西餐行業(yè)擁有巨大的市場潛力

。經過幾十年的普及和推廣

，在一二線城市，已經形成了成熟的市場規(guī)模

。而隨著國內經濟的穩(wěn)步發(fā)展

，西餐產業(yè)也已經開始向三四線城市推進。

　　華南烹飪教育自1996年創(chuàng)辦以來

，辦學成果贏得了社會各界的充分肯定

，目前已成為中國烹飪教育影響力品牌。

就帶你走進廣西華南烹飪學校

三年制西餐技工專業(yè)

　　1.培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)能勝任餐廳

、酒店西式菜肴制作的廚房管理和餐飲企業(yè)管理的技術型西餐烹飪人才為目標

，畢業(yè)學子能夠熟練掌握市場經典流行的西式料理制作技巧，具備自主開店創(chuàng)業(yè)能力

。

　　2.課程設置

　　本專業(yè)以實踐操作為主

，從基本功開始練習，全面掌握西餐烹調方法

，主要傳授各類西餐熱菜

、冷菜、盤飾

、意大利菜

、調酒、中式烹調

、自助餐等制作技術

；熟悉餐飲企業(yè)管理、西餐英語

、西餐禮儀

、營養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)知識

。

　　3.發(fā)展方向

　　本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到賓館酒店就業(yè)，可勝任酒樓

、西餐廳等相關餐飲工作崗位

。

　　4.就業(yè)保障

　　體系化就業(yè)網絡覆蓋全國，創(chuàng)就業(yè)指導老師貼心服務

。訂單式校企合作

，集團與新白鹿餐廳、丹山希爾頓酒店等5000余家企業(yè)建立合作關系

，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復合型管理人才

。

　　此外，互動式就業(yè)平臺

，多元化就業(yè)渠道

，校友協(xié)會等保障，讓每位學子畢業(yè)即就業(yè)

。畢業(yè)生可在國際酒店

、跨國連鎖餐飲企業(yè)、國內高檔星級賓館酒店

、中國行業(yè)協(xié)會

、飯店企業(yè)、大型企業(yè)餐飲管理單位工作

。

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！酒店管理專業(yè)
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