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濃茶和淡茶哪個(gè)更養(yǎng)生
？

發(fā)布時(shí)間：2017-08-02查看次

　　居家過日子

，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶

。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家

，飲茶歷史非常悠久

。可怎樣喝茶才能達(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢

？

　　有的老茶客常說

，這茶太淡，沒味

！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚

，再感覺過癮

，刺激！對(duì)一些柔和的茶

，總覺得不夠味！這樣真的好嗎

？

　　淡茶養(yǎng)生勝過濃茶

　　眾所周知

，茶與咖啡、可可一樣

，已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉

，備受世人的青睞

。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因

。

　　此外，它又含有可以分解油膩

、幫助消化的微量元素

。而能增加冠狀動(dòng)脈流量、強(qiáng)心利尿的茶堿

，也備受世人的稱道。因而

，茶是現(xiàn)在世人較受歡迎的一種健康飲料

。

　　飲茶，究竟是飲濃茶好還是淡的好

？如果從健身養(yǎng)生的角度來看

，那當(dāng)然是飲淡茶好，每次放茶葉3克左右為宜

。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”

，“喝茶過濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理

。

　　為什么喝淡茶更有利于人的健康

　　據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，淡茶內(nèi)的茶堿含量較少

，足以使人提神醒腦

、恢復(fù)體力，但又不會(huì)使人過度興奮

。

　　而濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高

，可導(dǎo)致精神過度興奮

。而引起神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的失調(diào)

，會(huì)造成胃酸分泌過多

，從而對(duì)患有胃潰瘍

、十二指腸潰瘍的患者

，造成極為不利的后果。

　　與此同時(shí)

，經(jīng)常飲濃茶

，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影響食欲和消化

，嚴(yán)重的可發(fā)生便秘。此外

，由于茶堿還能提高人的體溫，因而發(fā)燒的病人喝了濃茶

，就會(huì)高燒不退。

　　據(jù)了解有10%的嗜茶者

，在每天喝2-3杯濃茶的情況下

，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象

。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃

，從而會(huì)損害人的健康

。

　　溫飲勝過冷飲

　　一些人喜歡喝燙茶

，但專家認(rèn)為，茶水溫度過高易引起咽喉

、食道、胃黏膜受損

，帶來疾病隱患

。一些人喜歡飲冷茶

，覺得喝起來很過癮

。專家認(rèn)為

，冷茶既無香味

，又引起寒滯，導(dǎo)致胃部不適

。

　　1、從養(yǎng)生的角度說

，喝茶要和溫?zé)嶂瑁穗S泡隨飲

　　《茶經(jīng)》中說：飲茶要趁熱飲

，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開水沖泡

，香氣、滋味及有效成分才能會(huì)更好地發(fā)揮出來

。

、夏季喝溫?zé)岬牟�

，比喝冷飲更能消暑降�?/div>

　　因?yàn)闊岵栌泻芎玫睦蜃饔�

，可以帶走體內(nèi)大量的熱量和肺物，使體溫下降

。熱茶中的茶堿對(duì)控制下丘腦體溫中樞的調(diào) 節(jié)起重要作用，再加上芳香物質(zhì)揮發(fā)過程中也起了散熱作用

。

　　盛夏時(shí)節(jié)飲用熱茶

，能促進(jìn)汗腺的分泌，體內(nèi)的大量水分可以通過皮膚上的毛孔滲出蒸發(fā)掉

。喝熱茶比喝冷茶更能加速胃壁收縮

，使清熱解毒的有效成分較快地發(fā)生作用

。

、秋冬季節(jié)飲溫?zé)岬牟�

，能溫胃養(yǎng)胃

　　冬季飲熱茶可加快體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到熱身祛寒的作用

，增強(qiáng)身體抵御寒冷的能力。

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