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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店

；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店

。可見國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔
，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校

，踏上人生的新征程。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

吃魚子會(huì)使孩子變笨
，是真的嗎
？

發(fā)布時(shí)間：2017-07-25查看次

　　網(wǎng)傳“吃魚子會(huì)使孩子變笨”，這是真的嗎

？

　　首先，讓我們來正確認(rèn)識(shí)一下魚子

。魚子也就是雌魚的卵子，魚子大多都成團(tuán)“抱”在一起

，數(shù)量成千上萬

，甚至可以達(dá)到億

。魚子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富

，包括球蛋白、卵類粘蛋白

、鐵、鈣

、維生素等等，對(duì)人體非常有益

。因此常被當(dāng)做食材

，不光中餐中很常見

，西方人也很喜歡吃，尤其是魚子做成的魚子醬非常昂貴

，但仍然備受西方人的喜愛

。

　　孩子不僅可以吃魚子

，還好處多多

　　對(duì)于小朋友來說

，不僅可以吃魚子

，而且好吃還有很多

。魚子中粗灰分、鈣

、磷、碳酸鹽等成分有助于骨髓和大腦的發(fā)育

，因此孩子食用魚子不但能有助于身體發(fā)育

，而且還對(duì)腦部發(fā)育有利

。接下來，育姐就給大家詳細(xì)818魚子對(duì)小朋友的種種好：

　　1、預(yù)防疾病

　　魚子中有各種維生素

，其中維生素D

、維生素A

、維生素B尤為豐富，這也就能幫孩子有效預(yù)防諸如佝僂病

、眼疾

、發(fā)育不良等問題

。

　　2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　魚子中的營(yíng)養(yǎng)元素很多，包括球蛋白、魚鱗蛋白

、卵清蛋白等等

，這些營(yíng)養(yǎng)成分是人體所需，鮮美的口味更是讓人流連忘返

。

　　3

、有助于成長(zhǎng)發(fā)育

　　魚子中還有數(shù)量較多的腦磷脂

、蛋白質(zhì)以及鐵

、鈣、磷等礦物質(zhì)

，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育非常有利。

　　小朋友如何食用魚子
？

　　1

、炒魚子
　　食材：新鮮魚子

、香油

、蔥、雞精

、白糖

、生姜等。
　　步驟：
　�

。�1）用水將魚子清洗干凈

，并且瀝干水

。注意，千萬不要把外面那層薄膜給去掉

。
　　（2）把蔥洗干凈后

，用剪刀將蔥綠剪成蔥花，再用刀把蔥白切成末狀

，并且把生姜切成薄片

。
　　（3）把鍋加熱好后

，倒入香油和蔥白

。
　�

。�4）等到蔥熬成蔥油后，就可以把碎末給去除

。
　�

。�5）將生姜片擱入鍋內(nèi)煸香

，接著將魚子放入翻炒。
　�

。�6）大約1分鐘后，倒入料酒

，最后撒入白糖

，翻炒。
　�

。�7）倒入小半碗水

，蓋上鍋蓋

，燜煮一會(huì)后，按個(gè)人需求撒入雞精

，最后將蔥花放入。

　　2

、魚子豆腐煲
　　食材：魚子、醋

、豆腐

、尖椒

、生姜

、大蒜、剁椒

、料酒、水

。
　　步驟：
　�

。�1）用清水將魚子清洗干凈

。
　　（2）用刀將生姜切成片狀

，將大蒜切成末，將豆腐切成塊

，斜切紅椒成圈

。
　�

。�3）將油倒入鍋中，開小火

，放入魚子，煎到兩面都是金黃色后

，將魚子盛出放到煲里，
　�

。�4）把生姜片、蒜末以及尖椒都放入鍋中

，加油煸香

。
　　（5）把生姜片

、蒜末、尖椒以及豆腐塊都放入煲里

，根據(jù)個(gè)人需求放入其他調(diào)料

，倒水開中火。
　�

。�6）煮開后，換成小火

，燉煮25分鐘后盛出

。

　　孩子吃魚子的注意事項(xiàng)

　　魚子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是在給小朋友吃魚子時(shí)

，媽媽也要注意這幾點(diǎn)：首先

，一定要煮透

，否則可能會(huì)有消化不良的反應(yīng)；再者不要讓孩子吃太多

，過猶不及

；最后注意河豚之類的魚

，其魚子是有毒的

，不可以食用

，萬萬要小心

！

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？

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