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當(dāng)前位置：廣西華南烹飪技工學(xué)校 > 新聞中心 >

• 粽情端午 弘揚傳統(tǒng)——我校開展包粽子活動

  端午食粽

  ，是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗

  。作為美食的樂土，廚師的搖籃

  ，華南烹飪?yōu)榱俗寣W(xué)子深入了解有關(guān)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化

  、拓展知識面，營造活躍的校園節(jié)日氛圍

  ，豐富學(xué)子們的校園生活

  ，在廣西華南烹飪技工學(xué)校黨

  2022-06-06

  1169次

• 我校黃國英大師獲聘南寧市第七批首席技師

  2022年4月，廣西華南烹飪技工學(xué)校終身烹飪實戰(zhàn)專家

  、專業(yè)技能高級顧問

  、特聘高級講師黃國英大師被南寧市政府聘任為南寧市第七批首席技師，聘任期限三年

  ，每年可獲得5000元崗位津貼

  ，同時有機會可申請認(rèn)定為南寧市D類

  2022-06-02

  1119次

• 心懷感恩，技行天下——我校喜迎“二十大”朗誦比賽初賽拉開序幕

  2022年是黨的二十大召開之年

  ，是迎來中國共產(chǎn)黨統(tǒng)一戰(zhàn)線政策提出100周年

  。在紅色五月這個特別的日子，經(jīng)過我校的精心組織下，東盟校區(qū)喜迎二十大校園朗誦比賽在今天拉開了初賽序幕

  。 舞臺上

  ，選手們個個精神抖擻、自

  2022-06-02

  1096次

• 行業(yè)動態(tài) | 疫情常態(tài)化的大背景下

  ，餐飲行業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)如何

  數(shù)據(jù)顯示

  ，2021年中國餐飲行業(yè)規(guī)模為46895億元，同比增長18.6%

  ，餐飲行業(yè)市場規(guī)�

  ；�本恢復(fù)至疫情前水平。 2022年餐飲行業(yè)受疫情影響仍較嚴(yán)重

  ，但預(yù)制菜的發(fā)展讓餐飲行業(yè)降低了堂食業(yè)務(wù)減少帶來的影響

  ，并為行業(yè)提供

  2022-06-02

  1191次

• 傾覆常規(guī)，不以文化課為主的課堂是什么樣的

  ？

  你想象中的課堂是什么樣

  ？ 是和高中一樣 枯燥地背書、不停地做題

  ；還是傳說中坐在最后幾排然后昏昏欲睡

  ？ 是全神貫注地聽老師在講臺上侃侃而談，還是被那些深奧的理論 折騰得找不著北

  ？ 枯燥乏味的課堂千篇一律 豐

  2022-06-02

  929次

• 優(yōu)秀學(xué)子徐桂發(fā)：高中轉(zhuǎn)學(xué)

  ，朝著心中的廚師夢努力前行

  優(yōu)秀學(xué)子徐桂發(fā) 專業(yè)：三年制粵菜大廚 班級：2103班 堅持夢想，轉(zhuǎn)學(xué)華南烹飪 在有的人眼中

  ，沿著別人的軌跡走

  ，或許會無趣，但是卻是最安全的

  。而在有的人眼中

  ，這個世界上只有一種安全，那就是做自己喜歡的事情

  ，掌

  2022-05-23

  921次

• 學(xué)西餐還是學(xué)西點

  ，哪個行業(yè)更具有優(yōu)勢？

  對于文化成績不好

  ，考高中

  、考大學(xué)希望渺茫的同學(xué)而言現(xiàn)在就需要考慮提前擇校的問題了，近期也有很多同學(xué)來咨詢 到底是學(xué)西點有前途還是學(xué)西餐有前途呢? 這個問題其實很簡單就像有人問蛋糕和牛排哪個更好吃? 學(xué)西點

  2022-05-23

  1012次

• 疫情之下

  ，烘焙業(yè)如何通過社區(qū)團購自救

  ？

  疫情之下的烘焙店鋪運營 導(dǎo)語： 來勢洶洶的疫情不留情面，直接把人們關(guān)在了家中

  。隨著波及范圍逐漸增大

  ，國內(nèi)的抗疫形勢愈發(fā)嚴(yán)峻。 疫情下的民眾充分體會到了什么叫做一菜難求

  。之后

  ，各個小區(qū)開始了一波社區(qū)團購大

  2022-05-23

  955次

• 華南烹飪除了會炒菜，還會做啥

  ？拜托

  ，我們會得可多了，好嗎

  ！

  來吧

  ！展示！ 在很多人的印象中 烹飪學(xué)校就是炒菜學(xué)校 殊不知 除了高端專業(yè)的烹飪設(shè)備 雄厚的師資力量 有顏有料的中西式美食 華南烹飪的烹飪專業(yè) 還有很多 隱藏技能 待你發(fā)現(xiàn) 01果醬畫 如果說美食是味覺的天堂

  ，那么

  2022-05-17

  903次

• 【直擊現(xiàn)場】華南烹飪各專業(yè)階段性考核

  ，見證學(xué)子技能成長！

  成為一名優(yōu)秀的廚師

  、西點師是一場修行 有食材挑選切配時的辛苦 有和面

  、溫度把控的嚴(yán)謹(jǐn) 有灶臺前翻鍋時的單調(diào) 有創(chuàng)意裱花時的耐心細致 然而當(dāng)一場場磨練過后 每一道工序和技法 都將食物的精髓發(fā)揮得淋漓盡致時 你就

  2022-05-16

  844次