倫劍
國家高級調(diào)酒師
擅長：花式調(diào)酒/咖啡/甜品制作
2003年-2005年任南寧市金巴克休息餐吧吧臺主管
。 2006年-2009年任南寧市雨石閣餐廳吧臺主管。 2010年-2011年任廣州市銀河酒吧調(diào)酒師
、出品經(jīng)理
。 2012年獲南寧市調(diào)酒師技能競賽銀獎。 2012年-2013年任南寧
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藍(lán)建東
中式烹調(diào)師
擅長：雕刻 、糖藝
2018年4月-2018年10月在北京潮堂擔(dān)任涼菜師傅 2018年10月-2019年1月在許君食雕擔(dān)任糖藝
、雕刻師傅 2019年1月-2020年1月在上海綠地萬豪擔(dān)任雕刻師...
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陳昭明
中式烹調(diào)師技師 、中式面點師技師
、國家職業(yè)技能鑒定考評員
擅長：粵菜、燒鹵 、面點
、雕刻、拼盤
2014年獲全國青少年烹飪美食大賽熱菜組金獎 2016年獲第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽榮獲熱菜組金獎 2018年獲全國創(chuàng)意菜烹飪大賽金獎 2019年獲第二屆中國青年名廚精英賽華中賽區(qū)熱菜組特金獎 2019年獲第八屆
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